Анна Табанина

Любимое советское кино: Какую закуску с Реми Мартин предложил Егор?

1
Смешай и пей — коктейли с Remy Martin от производителя!

Коньяк — удивительный напиток. Он имеет уникальный букет, в котором различные вкусовые и ароматические ноты чудесным образом переплетаются между собой, образуя настоящую гармонию. Поэтому, согласно мнению многих гурманов, коньяк восхитителен сам по себе, в «сольном» выступлении. Тем не менее, безгранично прекрасный вкусоаромат и яркая цветовая гамма напитка делают коньяк превосходным ингредиентом для алкогольных коктейлей. Коктейли с коньяком — главные «гости» на шумных вечеринках и клубных тусовках, в то время как коньяк в чистом виде — прекрасный «собеседник» в тихой, спокойной домашней обстановке. Из этого следует, что данный напиток весьма многолик не только с точки зрения его вкусовых составляющих, но и, скажем так, с точки зрения его уместности в той или иной ситуации.

Человеческая фантазия, как известно, безгранична, поэтому коктейли с коньяком Remy Martin весьма разнообразны. Надеюсь, внимательный читатель...

0 0
2
Недавно мы совершили "путешествие к самому сердцу коньяка" - посетили увлекательное мероприятие,
организованное представителями коньячного дома Remy Martin в ресторане «Romanov Bar&Grill» на Невском проспекте 22/24.
1.

Сказать, что понравилось - мало! понравилось ОЧЕНЬ!

Организация была на высоте: встретили нас очень приветливо, и пока наша группа ожидала начала мероприятия,
нам были предложены коктейли различной крепости (на основе коньяка Remy Martin),
2.

3. безалкогольные напитки и замечательные закуски на основе сыров и фруктов.

4.

А нас тем временем фотографировали и мы тоже фотографировали на фоне колоритной бочки коньяка :)
5.

6. Тяжелая, однако!

Затем Александр - амбассадор коньячного дома Remy Martin - рассказал нам про историю создания коньяка, про эмблему, про процесс производства...
7.

Эмблемой коньячного дома Remy Martin является кентавр,...

0 0
3


Реми Мартин входит в тройку ведущих коньячных домов Франции. Он один из самых крупных и самых известных производителей элитного алкоголя. В своем сегменте он стоит позади только Хеннесси, обогнать который вообще достаточно сложно.
Владеют фирмой два семейства, а с начала девяностых годов она вошла в состав Remi Cointreau Group, которая сегодня владеет целым рядом алкогольных производств разной направленности.
История компании достаточно долгая, но мы постараемся кратко изложить ее, ведь без знания истории коньяк Реми Мартин и его философию понять не так просто. А как и у любого другого всемирно известного производителя, она уникальна.
Итак, в 1724 году некий Реми Мартин, никому в ту пору еще неизвестный и довольно молодой (29 лет) мужчина, открыл свое производство. Конечно, он не задумывался ни об известности, ни даже о том, что в 1738 году его заметит сам Людовик XV. Коронованная особа позволила производителю высаживать новый...
0 0
4

Дегустации коньяков ОТАР, ХЕННЕССИ, РЕМИ МАРТЕН, КАМЮ, МАРТЕЛЬ, КУРВУАЗЬЕ

В XIII веке голландские корабли приплывали за прибрежной солью в Шаранту и возвращались с вином, которое затем увозили на продажу в Северную Европу. Вина региона Пуату в те времена высоко ценились в скандинавских странах, что способствовало бурному развитию торговли в Шаранте. К XVI веку производство вина увеличивается, но вино плохо сохраняется, так как длительная транспортировка морем неблагоприятно влияют на его качество.
По возвращению на родину голландские торговцы начинают превращать вино в «горелое вино», что и даёт начало дистилляции.

В XVII веке виноделы Шаранты «открывают» двойную дистилляцию. Коньячный спирт перевозится в дубовых бочках. Со временем виноделы замечают, что дуб благоприятно влияет на его качество. Именно так и рождается коньяк. В то время вся торговля была сосредоточена вокруг прилавков, владельцы которых скупали у населения коньячные спирты и перепродавали их...

0 0
5
Remy Martin XO Excellence коньяк с очень насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, выпущенный специально для избранного круга любителей качественного алкоголя. В букете этого прекрасного напитка темно-янтарного цвета с приятными красноватыми отблесками можно почувствовать грамотно сбалансированные оттенки ириса и жасмина, а также тона засахаренных апельсинов и инжира, которые прекрасно дополняются нотками лесных орехов и корицы. Послевкусие просто волшебное, оно поражает своей продолжительностью и теплыми нотками свежих цветов с дубовой стружкой. Впервые Remy Martin XO Excellence коньяк был изготовлен в 1981 году и практически сразу стал самым популярным продуктом из всей линейки предлагаемых напитков данного бренда. В России же он появился примерно в конце XX века и сразу же получил широкую популярность среди состоятельных людей, разбирающихся в элитном алкоголе. Remy Martin XO Excellence коньяк в маленькой бутылочке 0,35 литров прекрасно подойдет для людей, которые занимаются...
0 0
6

Одним из самых известнейших и крупных коньячных домов признан Реми Мартен, он является вторым после знаменитого коньяка Хэннесси. Основанный в 1874 году коньячный дом Remy Martin выпускает только качественные шампанские коньяки, отбирая лучшие сорта винограда для производства. Выращивают, специально для него, виноград в регионах Петит Шампань (Petite Champagne) и Гранд Шампань (Grande Champagne), что во Франции.

Специально созданные ёмкости (бочки) из лимузинского дуба изготовлены исключительно для хранения и настаивания этого напитка, придающие ему древесный аромат и приятный ванильный привкус. Каждая бочка проходит несколько этапов старения. За всем процессом производства и выдержки наблюдают специалисты редкой, уникальной профессии - "мастера винных погребов". Исскуство дистилляции мастеров передается из поколения в поколение - только им известен уникальный рецепт изготовления коньячного спирта с высоким потенциалом старения. А этот процесс может продолжаться веками! На...

0 0
7

Пить коньяк, как наверняка знают ценители этого напитка, лучше из широкого бокала с зауженным верхом (бокал должен быть наполнен на четверть). Идеальная температура подачи - 20-25°C. Разумеется, есть и довольно простые способы проверки качества коньяка: на внешней стенке бокала оставляют отпечаток пальца и смотрят на него сквозь напиток. Если коньяк качественный, отпечаток виден хорошо, утверждают эксперты.

Есть методы, которые позволят определить выдержку напитка. Например, нужно медленно вращать бокал вокруг оси - на стенках при этом появляются следы. Если эти следы не пропадают в течение 5 секунд, значит, перед вами коньяк выдержкой 5-8 лет, если 15 секунд - напитку примерно 20 лет.

Некоторые коньяки из нашего рейтинга, несмотря на ошеломляющий ценник, можно купить и в России. Впрочем, самые дорогие коньяки иногда не под силу достать даже самым обеспеченным любителям этого...

0 0

x