В своё время я сначала прочитала книгу Фэнни Флэгг Жареные зелёные помидоры, а потом уже и посмотрела одноименный кинофильм, снятый по этой книге.

Об этом я уже писала в своём ответе вот на этот . Повторяться не буду, ибо тут же будешь наказана Системой за неуникальность ответа.

Одно лишь могу сказать, что жареные зелёные помидоры могут быть как и отличным гарниром к мясному или рыбному блюду, так и самостоятельным блюдом, если к ним ещё добавить кой-какие ингредиенты по вашему вкусу, как-то: фасоль, горох нут, грибы...

С некоторых пор я уже перестала жарить зелёные помидоры, потому что и для здоровья это не очень-то полезно (хотя и очень вкусно), и в микроволновке они получаются не менее вкусными, но уже без добавления масла при...

Рецепты мясных блюд - кулинарные рецепты с фото

Мясные блюда являются неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. Невозможно передать все многообразие и широту мясных блюд разных кухонь мира. Мясо можно тушить, запекать, жарить, варить и проявлять свои кулинарные фантазии бесконечно много раз. В данном разделе будут собраны рецепт со свининой, говядиной, бараниной, нежного кролика и других видов мяса. А так же рецепты с использованием фарша, мясных деликатесов и субпродуктов. Наверняка многие рецепты уже будут вам знакомы, возможно, вы подчерпнете новую идею или найдете абсолютно новый и интересный для вас рецепт.

Запеканка рисовая с фаршем - сытное блюдо, которое порадует разнообразием вкусовых сочетаний и легкостью приготовления....

Жареный картофель с колбасками - очень аппетитное, простое, сытное и всеми любимое блюдо для холодной поры года....

Голубцы - изумительное по простоте и вкусности блюдо. Приготовление, конечно, требует времени, но...

Хек тушенный с баклажанами

Ингредиенты

Хек-400г.

Баклажаны-250г.

Помидоры-2шт.

Мука пшеничная-2ст. л.

Масло растительное-100г.

Лук репчатый-1шт.

Соль.

Приправа «Хмели-сунели».

1 ЭТАП

Хек почистим от чешуи, помоем.

2 ЭТАП

Разрежем вдоль позвоночника и удалим кости, позвоночник, плавники. Разрежем на порционные куски, посолим и поперчим приправой "Хмели-сунели". Оставшиеся косточки от рыбы зальем стаканом воды и приготовим бульон.

3 ЭТАП

Баклажан нарезаем кружочками и посыпаем солью. Дадим постоять 15 мин.

4 ЭТАП

Подготовленные кусочки рыбы панируем в муке.

5 ЭТАП

Хек слегка обжарим с обеих сторон в растительном масле.

6 ЭТАП

Панируем в муке и обжариваем с обеих сторон баклажаны.

7 ЭТАП

Помидоры обдадим крутым кипятком, сделаем надрезы и очистим от кожицы.

8 ЭТАП

...

Тарелка с вкусной паэльей – знаменитым испанским блюдом!

Испанскую кухню знают и уважают во всем мире. Давайте разберемся, какие блюда составляют основу еды нации с Пиренейского полуострова!

К примеру, паэлья. Я даю ссылку на рецепт с морепродуктами, но классической паэльей считается еще и та, что с курицей. Лучше один раз посмотрите, чем послушайте мой обстоятельный рассказ!

Чуть больше расскажу я о другом блюде, называется оно звучно – хамон. Собственно, это свиной окорок. Если быть точнее, то сыровяленый. Отличают два основных его вида:

горный хамон, иначе называемый Серрано; хамон Иберико.

Хамон считается мясным деликатесом, никаких тебе морепродуктов, выловленных из Средиземного моря – все четко. А еще приготовленный по испанскому рецепту окорок содержит минимальное количество холестерина. Испанцы любят хамон и по-прежнему активно включают его в свой рацион, значит блюдо соответствует всем современным требованиям. Знаете ли, любят у нас теперь...

По китайскому гороскопу 2016 год – год Огненной Обезьяны. Поэтому мы решили подыскать для читателей напитки на основе любимых лакомств этого веселого зверька: бананов, апельсинов и прочих сладких даров природы. Итак, 15 алкогольных коктейлей с фруктами. Что будете заказывать?

Лучшие рецепты

У Рождественских праздников есть свой особенный вкус. Вкус корицы, имбиря, шоколада и... (далее на ваш вкус). И если в доме до последнего нет соответствующего праздничного настроения, нужно наполнить его правильными запахами рождественских лакомств.

Если вы не хотите, чтобы ваши гости и домочадцы чувствовали себя за праздничным столом словно Индиана Джонс на пиру у племени...

Вот и прошел очередной «Оскар», оставив после себя на сцене слезы победителей и нервные улыбки оставшихся лишь номинантами. Миллионы зрителей смотрели это шоу, хотя… Мы знаем, что политика присуждения наград всегда чревата. Мы знаем все циничные реплики. Но есть нечто, несомненно, развлекательное в этом спектакле. И мы просто очень любим кино.

Вручение наград является кульминационным моментом фестиваля, длящегося целый месяц. До этого момента вихрем пролетают недели, в течение которых мы стараемся просмотреть как можно больше фильмов, номинированных на Оскар. А затем мы все вместе обсуждаем предложенные лакомства, чтобы, наконец, выбрать лучший фильм, номинированный на премию.

Коктейль «На грани звука», фильм «Артист»

Этот коктейль является данью уважения фильму «Артист», который, по слухам, является первым претендентом на звание лучшего фильма в этом году, и рассказывает об артисте кино на грани двух киноэпох: немого и звукового кино. Начнем с очевидного....

Идеи подарков ко дню Святого Валентина

Любовь парит в воздухе и становится ясно, что день всех влюбленных на подходе. Этот день для нежных слов, признаний в любви, сладостей в форме сердца и романтического ужина для двоих. Помните, что подарок ко дню влюбленных не обязательно должен быть дорогим, главное, чтобы он шел от самого сердца. Проявите свою фантазию и порадуйте свою вторую половинку приятными знаками внимания.

Я предлагаю Вам свои идеи романтических подарков. Что может быть приятнее вкусного подарка, особенно если он сделан мужскими руками)))

Романтическая идея №1

Начните баловать свою половинку с утра. Приготовьте завтрак, но не забывайте, что сегодня день Всех Влюбленных, поэтому сюрприз должен быть как минимум в форме сердца))) Например, тост с жареным яйцом в форме сердца. Поскольку цвет этого дня красный, используйте продукты именно этого цвета. Например, украсьте завтрак клубникой или джемом, а к завтраку подайте сок из красных ягод...

Праздничный стол на Новый год 2013 – это отличный шанс показать свои кулинарные умения. Подбирая меню для новогоднего стола, не стоит отказываться от привычных классических блюд. Но все же основной акцент нужно сделать на новых, изысканных блюдах.

Рецепты праздничных блюд на Новый год 2013.

Салат «Новогодний венок».

Ингредиенты:
- твердые помидоры
- маринованные грибы – 120 г
- крабовые палочки – 120 г
- очищенные креветки – 120 г
- консервированные ананасы – несколько кружков
- свежие огурцы – 2 шт.

Приготовление:
1. Креветки отварите, грибы промойте.
2. Огурцы, крабовые палочки, ананас, креветки мелко порежьте.
3. Все компоненты смешайте, добавьте майонез, перемешайте.
4. Возьмите плоское овальное блюдо, выложите на него приготовленный салат в форме венка.
5. Украсьте салат помидорами, нарезанными кольцами и зеленью (см. праздничные блюда 2013 с фото).

...